最近迷上了希腊式沙拉
用料
初榨橄榄油 | 半杯 |
红酒醋 | 半杯 |
鲜榨柠檬汁 | 两大勺 |
第戎芥末酱 | 一小勺 |
干牛至叶 | 一小勺 |
黑胡椒 | 半小勺 |
盐 | 一小勺 |
蜂蜜 | 一大勺 |
蒜末 | 一大勺 |
希腊沙拉(包括油醋汁配方)的做法
配料表里的东西都进入一个玻璃瓶,盖紧盖子然后摇匀放冰箱冷藏室备用。
希腊沙拉经典用菜包括黄瓜,西红柿,彩椒,洋葱,油橄榄和feta奶酪,其它蔬菜随意。我不喜欢奶酪所以没加。
所有蔬菜切丁加调味汁拌匀即可。
小贴士
洋葱最好选紫红色的或者白色的,如果嫌辣,可以切完泡冰水,降低辣度