油醋汁配方烹饪方法窍门 如何做油醋汁配方才好吃

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油醋汁配方的做法步骤图,油醋汁配方怎么做好吃

北京OOPS西餐厅

用料  

冠利红葡萄 1瓶
罗勒叶(干) 一小把
小茴香(干) 一小把
百里香叶(干) 一小把
披萨草叶(干) 一小把
迷迭香叶(干) 一小把
水蜜桃肉 一个
大藏芥末 1.5勺
橄榄油 调稠稀度
蜂蜜 适量
盐,黑胡椒 调味

油醋汁配方的做法  

  1. 将红酒醋倒入锅中,放入全部香草,煮至剩下4分之1。

  2. 将煮好的红酒醋过滤好,倒入打浆机,加入剩下的材料一起打均即可。