用料
50克 糯米300 克 豬統肉40 塊 紅葱頭,切片2 茶匙 乾辣椒碎片1 大匙 樟檬汁1大匙 魚露15克葱,切末10片 薄荷葉 |
东北酸辣肉沙拉末,A-TY泰国妈妈味的做法
1 將烤箱預熱至180℃。將糯米放入烤盤,放入烤箱,以180℃烘烤30分鐘。
2 將烤好的糯米放入主鍋,以15秒/速度10打碎,取出置於一旁備用。
3 將豬绞肉放入主鍋,不需蓋上量杯,以
6分/Varoma/速度1拌炒。
4 加入紅葱頭、乾辣椒碎片、樟檬汁、
魚露、糯米碎、葸末和薄荷葉,以
3分/100℃/速度2拌炒,可搭配生鮮蔬菜享用。ok