依旧是妈妈指导版，不知道为神马总觉着味道淡一些，明明已经放了超多调料……
用料
| 线豆 | 一斤 |
| 粉条 | |
| 五花肉 | |
| 蒜，姜，香菜 | 瓣 |
| 盐，酱油，十三香，蚝油 |
【妈妈版】东北炒线豆的做法
准备工作，粉条提前用水泡好，线豆头尾掐掉，任意切成等长大小，肉切成片，切好葱姜香菜备用。
热锅倒油，葱姜爆锅，再放入肉片，再放入线豆段，一起翻炒，加入十三香、酱油调味
放入水正好盖住食物即可，不要太早放水，等到豆子全都变色再放水
最后加入泡好的粉条，不要盖锅盖焖，豆子容易变色变老
豆子变软，铲子容易把它碾碎就是熟了，尝尝咸淡，适量加调料
小贴士
线豆跟芸豆一样，不确定熟的前提下，不能咽下，容易不适，用铲子碾一下，容易断的就差不多了