海苔鹰嘴豆烹饪方法窍门 如何做海苔鹰嘴豆才好吃

鹰嘴豆跟藜麦一样，是出了名的“超级食物”，宝宝生长发育需要的营养元素它都有，更难能可贵的是它的钙含量很高，甚至不输给牛奶。对妈妈们来说鹰嘴豆更是量身定做的美食，高蛋白低脂肪，好吃不怕胖，健身达人们对它的偏爱也是有理由的。

用料  

海苔鹰嘴豆的做法  

1. 鹰嘴豆倒入清水中，提前浸泡一晚。

2. 奶锅中倒入800毫升清水和浸泡好的鹰嘴豆，盖上奶锅盖子。

3. 电陶炉开大火，煮30分钟。

4. 干磨杯中倒入海苔片，搅打成海苔碎备用，也可以用手撕成细小的海苔碎。

5. 煮熟的鹰嘴豆捞出并沥干水份，放入碗中，倒入食用油。

6. 用筷子搅拌均匀。

7. 将鹰嘴豆倒入铺有硅油纸的烤盘上，均匀的撒上海苔碎。

8. 烤盘放进预热好的烤箱中层，上下管180度烘烤45分钟。

9. 烤完后取出，等冷却后装罐保存。

小贴士

●鹰嘴豆比较难煮，所以一定要提前浸泡。
●妈妈还可以加入熟白芝麻烘烤，味道会更好哦。
●妈妈可以密封保存3-7天，尽快吃完。