平时跟男朋友两个人下班回家休息喜欢看电视剧,看到肚子饿了就开始琢磨各种外卖夜宵,最近为了省钱,决定!自己做点吃的备着晚上看剧的时候吃!
用料
食材:毛豆 | 用量:250g+ |
食材:蒜🧄 | 用量:2-3瓣 |
食材:八角 | 用量:2粒 |
食材:小米椒 | 用量:3个 |
食材:花椒 | 用量:一小撮🤏 |
食材:香叶 | 用量:1-2片 |
看剧必备零食~毛豆的做法
1⃣️先将毛豆洗净 2⃣️将毛豆两头剪掉一点(好入味) 3⃣️备好蒜🧄、小米椒(剪断)、花椒、香叶、八角
4⃣️起锅烧油5⃣️下蒜🧄、小米椒,花椒,香叶、八角6⃣️炒香下毛豆7⃣️翻炒几下
8⃣️加水没过毛豆9⃣️加生抽、老抽、糖、蚝油🔟大火盖盖煮至沸腾1️⃣1️⃣转至小火继续盖盖煮至汤汁烧掉一半1️⃣2️⃣加盐1️⃣3️⃣汤汁快烧没的时候起锅
为了做午饭煮的时间太短了,还不是很入味🤦♀️
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