>
没有不喜欢啃鸭脖的吧!反正我超爱啃坐车 追剧 看电影……最不能少的就是各种各样的鸭货~香香辣辣特有嚼劲吃完嗦嗦手指才是灵魂!
用料
追剧必备小零食┃麻辣鸭货的做法
买回来的鸭货洗干净 把鸭掌指甲剪掉
加葱姜料酒焯水
放冷水中洗干净
焯好的鸭货放入锅中加葱,姜,料酒,干辣椒,花椒,八角,香叶,桂皮,白芷,小茴香,草果,肉蔻,冰糖,甜面酱,生抽,老抽,盐,鸡精,一罐啤酒,加清水与肉平齐
我用的压力锅煮30分钟就够了
瞧这色泽瞧这肉质太香了!