【步骤图】看剧必备的柠檬鸡爪食谱大全和做法

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看剧必备的柠檬鸡爪的做法步骤图

深圳的秋天久久不来,一份冰镇柠檬鸡爪可以延长夏季的酸爽🌞。

用料  

鸡爪 400克
生抽 3勺
香醋 3勺
小米椒 1个
柠檬 半个
白糖 2勺
百香果 2个
3瓣
胡萝卜 半根

看剧必备的柠檬鸡爪的做法  

  1. 冷水下锅,放料,姜片,5分钟煮熟鸡爪后不断冲凉水或者放冰水里,沥干备用。

    看剧必备的柠檬鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬切片,放入调料拌匀,放两个百香果,可以试一下料汁的味道,喜欢清爽一点就两个百香果,不喜欢就一个即可。

    看剧必备的柠檬鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 我喜欢泡一些胡萝卜丝,冰镇以后也很爽口。

    看剧必备的柠檬鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀后放冰箱冷藏5小时以上。

    看剧必备的柠檬鸡爪的做法步骤图 第5张
  5. 最后出来再放香菜拌一下,看剧的时候来一份,美滋滋。

    看剧必备的柠檬鸡爪的做法步骤图 第6张

小贴士

在泡鸡爪的时候可以不要把全部香菜放进去,香菜会出水。