烤藕丝烹饪方法窍门 如何做烤藕丝才好吃

想吃干煸藕丝，大夏天的又不想油炸，于是做了个懒人版藕丝，口感微软，没有咋过那么硬，味道还是很不错，作为一款低脂零食再适合不过了

用料  

烤藕丝的做法  

1. 莲藕切丝3mm款，清水泡五分钟，去除多余淀粉

2. 藕丝沥干水，加调料和少许食用油拌匀，在烤盘上平铺，烤箱中层，上下火200度15分钟

3. 翻拌藕丝，可根据口味调整佐料，平铺，烤箱上层再考10分钟即可

4. 烤过的藕丝变细很多

5. 看电视一会功夫就消灭了，意犹未尽