花样豆沙酥烹饪方法窍门 如何做花样豆沙酥才好吃

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花样豆沙酥的做法步骤图,花样豆沙酥怎么做好吃

甜甜的红豆沙,怎么做都好吃~。

用料  

低筋面粉 150克
50克
鸡蛋 1个
豆沙馅 适量
白砂糖 40克
泡打粉 10克

花样豆沙酥的做法  

  1. 将鸡蛋打散,留下2/3,加入白糖,植物油,搅拌均匀,然后筛入面粉和泡打粉,用橡皮刮刀搅拌成一个面团。

  2. 将面团等分,包入适当的馅料,根据自己的喜好,做出花样。

  3. 在表面刷上蛋液,放入烤箱,180°烤20到25分钟。烤至表面金黄即可,拿出晾凉吃,味道更好。

小贴士

烤好后会稍微膨胀,所以擀的皮要薄一点比较好。