老妈的盐水花生做法 食材 步骤

从小吃到大的盐水花生，非常香脆！！无敌好吃！！

用料  

老妈的盐水花生的做法  

1. 生花生搓洗干净

2. 锅中加入冷水没过花生，加盐，量多一点。搅匀，尝尝盐水，要比正常的菜咸一点。

3. 开最大火煮。煮开后几分钟要尝一下是不是熟了，熟了就立刻停火。两斤花生，大火，我用了15分钟。如果盐味淡，加盐，搅匀，没熟就继续煮，熟了就停火浸泡。

4. 放凉，浸泡至少3小时。浸泡的过程中如果水没有没过全部花生，需要上下翻动一下。如果泡了三个小时盐味还是不够，加盐继续泡。