好吃到飞起来,绝对的下饭神器,减肥人士可以屏蔽了😁
里面也可以加入小土豆
处理地瓜梗做法(锅内加水,烧开加一勺碱面,放入地瓜梗,煮开,凉水清洗5遍)
干青辣椒(温水泡20分钟)
用料
牛肉/猪肉 | 500克(切块) |
干地瓜梗 | 250克泡软 |
干青辣椒 | 80克(不能吃辣可以减量) |
生抽 | 3碗(吃饭小碗)(900克) |
清水 | 6碗(吃饭小碗)2000 |
蒜瓣 | 6瓣 |
葱段 姜片 | 适量 |
白糖 | 2勺 |
朝鲜族酱牛肉/猪肉的做法
所有原料全部倒入锅内开大火煮开,改小火煮到汤汁收干,(40分钟左右)放凉冰箱冷藏保存
原料地瓜梗,干辣椒(某宝可以买到)
干的绿辣椒
一品鲜酱油或者金标生抽
清水
砂糖或者白糖
大火煮开,改小火煮40分钟左右
放凉,冰箱冷藏保存。