沙茶酱焗鸡烹饪方法窍门 如何做沙茶酱焗鸡才好吃

用料  

沙茶酱焗鸡的做法  

1. 把鸡处理干净，脚砍下来，放入葱，生抽和沙茶酱腌制

2. 我用的是这个牌子的

3. 敷上保鲜膜，放入冷藏室，腌制4个小时，越久越入味

4. 电饭锅底铺上姜葱蒜

5. 把腌好的鸡放进去，按煮饭键，酱汁也倒进去，跳闸后，用筷子戳戳鸡腿，没有血水就代表熟了，如果有血水就按煮饭键继续焗

6. 摆盘，我砍的比较大块，可以用微波炉叮5分钟，这样皮会香一点，此步骤可跳过