特制意式番茄酱做法 食材 步骤

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特制意式番茄酱的做法步骤图,怎么做好吃

原名: HERO TOMATO SAUCE

烹饪时间: 20分钟
*可做1升特制番茄酱

转载自: 《Jamie Cooks Italy》

用料  

大蒜 4瓣
橄榄油 适量
尖椒 2个
新鲜罗勒叶 1把(60克)
意式樱桃番茄罐头(带番茄果肉的) 4罐(每罐400克)

特制意式番茄酱的做法  

  1. 锅中加橄榄油,开中火,下切片的大蒜,煎至金黄。
    再加入对半切的辣椒,撕碎的罗勒叶,番茄罐头,搅匀,炖煮10-15分钟。

  2. 关火,用适量盐,黑胡椒调味。