万能搭配的卡仕达酱居然忘记留方子了
正好今天做手抓饼版的拿破仑酥，一起补上
鉴于是解馋零食系列，就不标记热量表了
用料
| 玉米淀粉 | 25克（可部分用可可粉/抹茶粉代替） |
| 细砂糖 | 30克（喜甜可加到40克） |
| 蛋黄 | 2个 |
| 牛奶 | 50+200克 |
| 香草精 | 1-2滴（可不加） |
🐰卡仕达酱🐶简易版的做法
准备好食材开始吧
![🐰卡仕达酱🐶简易版的做法步骤图 第2张]( "🐰卡仕达酱🐶简易版的做法步骤图 第2张")
除200g牛奶外的其他食材混合均匀
这会儿知道为什么是50+200了吧😜![🐰卡仕达酱🐶简易版的做法步骤图 第3张]( "🐰卡仕达酱🐶简易版的做法步骤图 第3张")
将200g牛奶加热至冒泡泡，转小火，倒入之前准备好的混合液
![🐰卡仕达酱🐶简易版的做法步骤图 第4张]( "🐰卡仕达酱🐶简易版的做法步骤图 第4张")
一定要小火哈，一直搅拌，搅拌到变成流动的固体。放凉装裱花袋备用。
![🐰卡仕达酱🐶简易版的做法步骤图 第5张]( "🐰卡仕达酱🐶简易版的做法步骤图 第5张")
