【步骤图】娃爱吃的土豆鸡腿砂锅煲食谱大全和做法

娃很喜欢吃鸡腿，之前一直是做的红烧鸡腿、卤水鸡腿、炖汤的，这次换个做法。没有砂锅的用普通锅炖也可以。

用料  

娃爱吃的土豆鸡腿砂锅煲的做法  

1. 锅中放入适量清水和琵琶腿，大火煮开后再煮3-5分钟。

2. 捞出琵琶腿，洗净浮沫。

3. 土豆削皮切块。

4. 锅中放少许油，锅底放一点点盐，搅拌均匀，再放入琵琶腿，可以防止粘锅。

5. 再放入3颗冰糖，开小火让冰糖慢慢融化。

6. 冰糖融化后转中火煎至鸡腿2面金黄色，放入姜片和蒜翻炒片刻。

7. 倒入3勺生抽让鸡腿均匀上色。

8. 倒入没过鸡腿的清水，大火煮开。

9. 砂锅底部抹点油，倒入土豆块。

10. 把琵琶腿及汤汁倒入砂锅中，盖上锅盖中火煮25-30分钟。

11. 具体时间大家自己把握，煮至土豆块和鸡腿用筷子可以插进去就是可以了，打开锅盖，转大火。

12. 撒葱花，关火。

13. 可以开吃了哦。