【步骤图】葱伴侣甜面酱烩茄子食谱大全和做法

用料  

葱伴侣甜面酱烩茄子的做法  

1. 圆茄子土豆洗净我，上锅蒸15分钟，土豆去皮，圆茄子半个待用

2. 热锅冷油爆香葱姜蒜沫，可根据情况加入肉末（我加了口味捞台肠粒），炒香后加入茄子和土豆尽量拌碎一些。

3. 加入葱伴侣甜面酱两勺只有我，可根据个人口味加盐或者蚝油调味

4. 出锅后建议拌米饭一起吃，下饭神菜！