老公是扬州人，在扬州的时候去大明寺素食坊吃过的面酱，后来和婆婆学习做出来的，很喜欢很好吃，可以作为一个小菜搭配粥
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 大的1个小的2个 |
| 毛豆 | 一把 |
| 香干 | 一小袋 |
| 酱油 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 面粉 | 适量 |
素面酱的做法
切丁之后下油锅翻炒
![素面酱的做法步骤图，素面酱怎么做好吃 第2张]( "素面酱的做法步骤图，素面酱怎么做好吃 第2张")
炒熟了
![素面酱的做法步骤图，素面酱怎么做好吃 第3张]( "素面酱的做法步骤图，素面酱怎么做好吃 第3张")
加酱油，糖，甜面酱，豆瓣酱，盐翻炒
![素面酱的做法步骤图，素面酱怎么做好吃 第4张]( "素面酱的做法步骤图，素面酱怎么做好吃 第4张")
水和面粉混合
![素面酱的做法步骤图，素面酱怎么做好吃 第5张]( "素面酱的做法步骤图，素面酱怎么做好吃 第5张")
混合之后倒进锅里
![素面酱的做法步骤图，素面酱怎么做好吃 第6张]( "素面酱的做法步骤图，素面酱怎么做好吃 第6张")
比较粘稠之后出锅
![素面酱的做法步骤图，素面酱怎么做好吃 第7张]( "素面酱的做法步骤图，素面酱怎么做好吃 第7张")
小贴士
觉得太素的可以加虾或者肉丁，酱还可以用黄豆酱，就是用来调味的
素面酱烹饪方法窍门 如何做素面酱才好吃
烹调艺
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