素食杂酱面烹饪方法窍门 如何做素食杂酱面才好吃

因为自己吃素，然后就改了原本的老北京杂酱面

用料  

素食杂酱面的做法  

1. 油锅热后土豆丁、香菇丁、胡萝卜丁和豆角煸炒，一会后放豆干丁，放调料，记得➕糖，水小火收汁。

2. 一遍煮面，一边煮豆角，一边切黄瓜丝和胡萝卜丝。胡萝卜丝最好焯水一下哦。

3. 美食来啦，先生直接吃了两碗。精华在酱。