蒜蓉鲍汁蒸丝瓜做法 食材 步骤

快手免调味～

用料  

蒜蓉鲍汁蒸丝瓜的做法  

1. 丝瓜去皮切条或片，蒸锅大火数分钟

2. 蒜头数个切碎，辣椒切碎，铁勺或炒锅下一勺猪油，小火煎炸蒜蓉。

3. 蒸好的丝瓜取出，倒掉蒸出的水分。倒上一大勺鲍汁，蒜蓉猪油大火至冒烟，哗啦一下浇上去。

小贴士

丝瓜不要蒸久了，中间白色的瓤一变色就可以了。