鸡蛋蒸螃蟹烹饪方法窍门 如何做鸡蛋蒸螃蟹才好吃

用料  

鸡蛋蒸螃蟹的做法  

1. 螃蟹洗净烫死的半死不活，反正动就行啦

2. 鸡蛋打匀，加入一点冷水，一点点料酒，加入一些盐

3. 火腿切片，螃蟹放在盘子里，火腿撒在螃蟹周边，倒入蛋液

4. 锅里加水和姜片，上锅中火蒸20到30分钟～