懒人蒸螃蟹烹饪方法窍门 如何做懒人蒸螃蟹才好吃

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懒人蒸螃蟹的做法步骤图,懒人蒸螃蟹怎么做好吃

用料  

螃蟹 4只
1勺
1块
任意勺

懒人螃蟹的做法  

  1. 不要给他们解绑,不然你就惨了。找个不用的牙刷,用清水给他们清理一下,多刷几次就行。

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  2. 拿出许久不用的蒸锅,放水。倒入一勺料酒,这样蒸时去腥。

  3. 把他们肚皮朝上放在蒸锅上,避免后面蟹黄溜走

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  4. 每个肚皮上都上姜片。我怕腥,就多放了。
    然后蒸15分钟。

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  5. 大功告成!!吃起来?
    另外切两片姜片成丁,然后放入小碗加醋。(螃蟹凉性,沾醋带点姜片吃驱寒)

    懒人蒸螃蟹的做法步骤图,懒人蒸螃蟹怎么做好吃 第5张