【步骤图】蒜蓉金针菇海鲜焖锅食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.58W
蒜蓉金针菇海鲜焖锅的做法步骤图

今天做一道快手家常菜
喜欢吃蒜蓉味道的不要错过哦
微波炉就可以搞定
新手小白0⃣️失败

用料  

金针菇 半把
鲜虾 8只
蛤蜊 300克
4瓣
2片
1勺
白胡椒 3克
葱花、香菜 2根

蒜蓉金针菇海鲜锅的做法  

  1. 虾清洗干净,挑出虾线,开背,放入姜片、料酒、白胡椒腌制20分钟
    蛤蜊清洗干净

    蒜蓉金针菇海鲜焖锅的做法步骤图 第2张
  2. 金针菇平铺到汉蒲料理锅中
    上面各摆放一半的虾和蛤蜊

    蒜蓉金针菇海鲜焖锅的做法步骤图 第3张
  3. 热油锅,放入蒜蓉,炒出香味加入一勺生抽、一勺糖、半勺盐、一勺蚝油翻炒均匀,撒在摆放好的海鲜上

    蒜蓉金针菇海鲜焖锅的做法步骤图 第4张
  4. 盖锅盖,微波炉高火8分钟
    撒葱花,浇热油就好啦

    蒜蓉金针菇海鲜焖锅的做法步骤图 第5张
  5. 咸香的蒜蓉味搭配新鲜的虾肉,非常好吃
    底下的金针菇吸入满满的汁水,太入味啦

    蒜蓉金针菇海鲜焖锅的做法步骤图 第6张

小贴士

汉蒲料理锅是微波炉专用的
没有的话垫锡纸包起来蒸10分钟也可以