双色蒜蒸虾烹饪方法窍门 如何做双色蒜蒸虾才好吃

用料  

双色蒜蒸虾的做法  

1. 将虾去头留尾,开背去泥肠线.加盐.酒腌一会

2. 大蒜去皮衣.拍碎

3. 先把虾排放了盘中.撒上碎蒜末拌匀后,蒸熟

4. 另起油锅,爆香蒜末至金黄色,淋在撒了葱花的虾肉上,就可以啦

小贴士

蒜香浓郁
虾肉鲜嫩