嫩烤箱功能真的啥都行,现在蒸菜全部交给烤箱了。小主最爱的鱿鱼,加上粉丝在底吸汁,鲜!
用料
鲍鱼 | 6只 |
粉丝 | 1把 |
鱿鱼 | 2条 |
蒜 | 4瓣 |
油、酱油、糖 | 适量 |
鲍鱼粉丝蒸鱿鱼的做法
鱿鱼让商家处理好
鲍鱼洗擦干净
粉丝用水泡软
鱿鱼清洗干净,用剪刀剪段但不要剪断,如图
粉丝平铺在碟子上
码上鱿鱼和鲍鱼(鱿鱼须塞入鱿鱼圈里)
入烤箱蒸汽功能100度9分钟
在蒸鱿鱼的同时,锅里放入宽油、蒜蓉、酱油、糖煮成蒜汁
把蒜汁均匀淋入蒸好的鱿鱼粉丝上即可
成品
近境
小贴士
用深一点的碟子,汁比较多