【步骤图】蒸三素🌸蔬菜菌菇“蒸”健康食谱大全和做法

🌸蒸菜保留了菜的各种营养成分，非常健康。
🌸适合消化不好的人食用，是老年人，儿童的理想菜肴。

用料  

蒸三素🌸蔬菜菌菇“蒸”健康的做法  

1. 胡萝卜去皮，切丝煮熟；香菇去蒂后留一个，其余去蒂切丝，用开水烫软；娃娃菜切丝，用开水烫软；切记要控干水分。

2. 取一小碗，抹少许油，碗底中间先放一个香菇，再依序排入胡萝卜丝、娃娃菜丝、香菇丝；放入蒸锅中，蒸10钟。

3. 蒸好后取出，将蒸碗扣入盘中淋上调味汁拌匀即可。
   调味汁的做法：
   起油锅（小火）下蒜姜泥、辣椒酱煸香，再加适量生抽、蚝油、香醋、盐、糖炒匀关火，淋些香油和鸡精即成～
   
   🌸根据自己的口味增减调味品