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炎炎夏日,真是紫苏最鲜嫩的季节,爱上这个味,就真的忘不了。
用料
紫苏辣椒拌蒸茄子的做法
茄子洗净切小段,上锅蒸软熟透。
青红椒,大蒜,紫苏全部切碎,放在一个大碗里,浇一勺热油,把所有的调料放到碗里拌匀,浇在蒸熟的茄子上,吃的时候稍微拌一下即可。