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用料
【蒜蓉粉丝蒸扇贝】的做法
将粉丝泡温水中浸泡,待软后捞起备用。
扇贝将肉洗净,将泡好的粉丝分别放入扇贝中。
切好的蒜蓉,一部分油热后倒入扇贝,一部分生蒜蓉倒入扇贝,摆盘,蒸15分钟。待扇贝熟后,撒上葱花,即可享用。