白萝卜的功效真的非常好。消食通便、理气健脾的功效,所以多给宝宝吃对宝宝肠胃蠕动非常好。
我们今天就开始来做这个吧,馅料可以换成宝宝喜欢吃的任何食物都行。
用料
虾 | 8只 |
猪肉 | 适量 |
白萝卜 | 半根 |
淀粉 | |
蚝油 | |
黑胡椒 | |
水晶萝卜鲜虾肉丸的做法
萝卜切丝放点盐过滤出多余的水备用
把虾和猪肉一起剁碎拌均匀,放入适量盐和黑胡椒、蚝油简单调味配用
把白萝卜沥干水,放入适量淀粉拌匀,让每个萝卜丝都沾上淀粉备用
抓一小坨肉末放手心搓成肉丸子,然后把萝卜丝均匀的包裹住肉丸子
切点红萝卜片摆入盘中,把包裹好的萝卜丸子放入红萝卜中间这样可以防止蒸的时候塌掉,也好看些。
可另起锅加入少许油放入生抽和白糖勾个芡淋到萝卜丸上,撒点小葱花点缀即可开吃啦。