不爱吃蔬菜?不存在的,变着花样把绿叶菜加进去!我儿子特别喜欢吃能抓起来的食物,抓着就往嘴里塞,山药蒸糕类不加一点面粉,松软好咀嚼,山药健脾,太合适不过了
用料
山药 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 适量 |
西蓝花 | 适量 |
蔬菜山药蒸糕 辅食8月+的做法
菠菜西蓝花要提前焯水,挤一下多余的水分
总量最好不要超过山药的一半,这样成型率更高
所有食材放辅食机搅打至半发。
辅食机功率不够比如我,山药打成泥后非常粘稠搅打很困难,我用打蛋器再打两分钟,成型超松软蒸碗刷油,有油纸的话底部铺一个油纸
倒入山药糊,盖上锡纸扎小孔,蒸20分钟闷5分钟晾至温热再脱模,不然很难完整的脱下来
非常松软,牙床一压就碎了