如何做丝瓜闷鱼块好吃 丝瓜闷鱼块烹饪方法大全

丝瓜焖鱼（鱼块）：
1⃣ 这道菜的重点，鱼新鲜，丝瓜新鲜。
2⃣ 鱼一定煎黄，煎鱼要有耐心
3⃣ 丝瓜要多出水，这样汤汁才浓稠
4⃣ 新鲜剁椒的配方：不辣的大红辣椒:小米辣3:1，用来做菜，即有辣椒鲜红，又有少许的辣味。

用料  

丝瓜闷鱼块的做法  

1. 先把鱼两面煎黄

2. 再把丝瓜炒出汤汁加一丢丢水，煮-15分钟放调味料即可。