芹菜肉沫卤烹饪方法窍门 如何做芹菜肉沫卤才好吃

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芹菜肉沫卤的做法步骤图,芹菜肉沫卤怎么做好吃

用料  

十三香
芹菜
生抽
老抽
肉沫

芹菜肉沫卤的做法  

  1. 芹菜切丁,葱姜蒜切丝

  2. 起锅热油,倒入肉沫翻炒,加料去腥,倒入葱姜蒜,炒出香味

  3. 倒入芹菜,翻炒一会,出水

  4. 倒入菜椒丁,生抽,老抽,耗油,盐,鸡精,十三香调味

  5. 加点水,煮两分钟,最后水淀粉勾芡