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卤煮肉夹馍烹饪方法窍门 如何做卤煮肉夹馍才好吃
烹调艺
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用料
五花肉
生抽
老抽
料
酒
八角
桂皮
葱姜蒜
冰糖
卤煮
肉夹馍
的做法
五花肉过水煮出血沫,水洗干净后放入
砂锅
中加生抽,老抽,黄豆酱,八角,桂皮,干辣椒,葱姜蒜,冰糖,水漫过五花肉,大火烧开小火慢炖一个到两个小时之间。
红烧
蹄膀
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卤煮肉夹馍
肉夹馍
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