清明草煎粑粑做法 食材 步骤

清明节前后，漫山遍野的野菜清明草用它做煎饼，简直是人间美味，此菜单简单易学，新手很快上手。

用料  

清明草煎粑粑的做法  

1. 清明草洗净剁碎，加水放入料理机打成汁。

2. 清明草汁放入盆里加入面粉和适量水。

3. 开始揉面。

4. 揉成光滑的面团放入盆里醒发45分钟。

5. 醒发好的面团做成一个一个的小饼子，平底锅里放油烧至6成热，小饼子放入锅里煎至两面金黄即可。

6. 美味出锅。