【步骤图】不用一滴油外酥里嫩的青花椒煎鸡翅怎么做食谱大全和做法

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不用一滴油外酥里嫩的青花椒煎鸡翅怎么做的做法步骤图

今天我们做青花椒煎鸡翅,全程不放一滴油,做法还简单,比起油炸鸡翅,健康又美味呢!

用料  

鸡翅中 7个
葱姜蒜 适量
1勺
青花椒椒盐 3克
青花椒粒 10粒
食用盐 少量

不用一滴油外酥里嫩的青花椒煎鸡翅怎么做的做法  

  1. 准备食材

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  2. 1、鸡翅洗干净浸泡半小时后,用牙签扎鸡翅

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  3. 切掉姜丝葱段蒜片

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  4. 把姜丝、蒜片、葱段放入鸡翅中

    不用一滴油外酥里嫩的青花椒煎鸡翅怎么做的做法步骤图 第5张
  5. 鲜香的关键在于这个青花椒椒盐

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  6. 加入青花椒椒盐

    不用一滴油外酥里嫩的青花椒煎鸡翅怎么做的做法步骤图 第7张
  7. 青花椒粒

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  8. 食盐

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  9. 料酒

    不用一滴油外酥里嫩的青花椒煎鸡翅怎么做的做法步骤图 第10张
  10. 撑拌均匀,按摩片刻,腌至2小时以上,我一般是提前一晚上腌制,这样更入味

    不用一滴油外酥里嫩的青花椒煎鸡翅怎么做的做法步骤图 第11张
  11. 3、不粘锅烧热,不加一滴油,放入腌好的鸡翅,中小火煎,一面煎黄了翻面煎另一面

    不用一滴油外酥里嫩的青花椒煎鸡翅怎么做的做法步骤图 第12张
  12. 煎的时候多翻几次面,免得煎焦了。一股混合着腌透大料的煎鸡皮的香味扑面而来。直到鸡皮的油逼出来,鸡翅中就煎好了,马上吃的话焦香味扑鼻。

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  13. 我一次能吃3个

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