培根蘸满烧烤酱,咸香入味,卷上奶酪棒,煎出酥酥的脆皮,闪两颗油星子的时候最勾人。唇齿里爆发的熏香味还没回过劲来,奶香又垫了上来,舌头都不知道尝哪个味道好,反正每一口都是双倍的满足感。
用料
培根 | 10片 |
上海青 | 1棵 |
奶酪棒 | 4根 |
烧烤酱 | 15克 |
香煎培根奶酪卷的做法
取5片培根从上往下排列叠放好,在培根表面刷一层烧烤酱,或者其他任意喜欢的酱料。
在一端放上两片青菜叶和奶酪棒,顺着一边卷起来。
切成小段,用烧烤签串好。
放到平底不粘锅里满煎,培根比较肥的话可以不用加油直接煎,瘦一些就少量加些油。期间注意不断翻动,让培根受热均匀,看到培根卷曲变色完全熟透就关火。
吃着跟烤串很像,熏香味十足,还夹杂淡淡的奶香,特别美味呀~