换个做法换个造型芒小果喜欢的不得了,煎蛋虽好吃但往往并不是非常健康的食物,这个简单的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋口感味道和煎蛋差不多却营养健康得多。食材搭配也非常随意,没有奶酪也可不用换成其他。妈妈们试试吧~
用料
奶酪 | 10g |
鸡蛋 | 1只 |
葱花 | 少许 |
【12M+辅食】像煎蛋一样好吃的奶酪蒸蛋的做法
取干净碗敲开鸡蛋
用勺子或筷子将蛋黄戳烂微微打散
将不均匀的蛋液分量倒入模具或小碗
奶酪切成小块,模具中蛋液上放入奶酪块撒上葱花
上锅蒸8-10分钟蛋液凝固即可关火
小贴士
1、奶酪可以不放,或用其他食材代替如蔬菜、果干、肉丁、坚果粉之类。
2、1岁以下可以只用蛋黄尝试
奶酪如何选择请参考2月23日微博发的食谱,或订阅公众微信平台【芒小果mama辅食说】自动回复方便获取。