杜坎简直激发了我对厨房的热情，打了壶豆浆，于是早餐就有了这个煎蛋，还做了个豆渣酸奶麦麸蛋糕
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 豆渣 | 160 |
| 葱 | 20g |
| 虾皮 | 10g |
| 盐 | 适量 |
无油煎鸡蛋豆渣的做法
鸡蛋打散，加盐，葱花，虾皮。
![无油煎鸡蛋豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无油煎鸡蛋豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆渣压的干一点，跟蛋液搅匀
![无油煎鸡蛋豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无油煎鸡蛋豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
平底锅加一点点水，不到20ml的样子，水起小泡时把混合物倒进锅里，用铲子整形(就是四周拍圆)，小火，等上面凝固有蜂窝眼了轻轻翻面。小火继续，再翻一次就可以出锅了
无油煎鸡蛋豆渣做法 食材 步骤
烹调艺
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