用料
| 五花肉 | 200克 |
| 料酒 | 1匙勺 |
| 酱油 | 1匙勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 油 | 2滴 |
| 香油 | 2滴 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
| 蚝油 | 1匙勺 |
| 鸡精 | 少量 |
| 淀粉 | 少量 |
【脆皮香煎饺子】早餐下午茶点心的做法
饺子皮20片
![「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第2张]( "「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第2张")
猪肉剁碎后装入面碗中，依次加入料酒、生抽、蚝油、鸡精、姜末、香油、花生油、盐、淀粉、葱末拌匀，腌10分钟后，再加点玉米粒继续拌匀待用。
![「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第3张]( "「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第3张")
把馅放入饺子皮中包好
![「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第4张]( "「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第4张")
馅不宜太多，也不宜太少
![「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第5张]( "「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第5张")
边包边摆入蒸架上
![「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第6张]( "「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第6张")
蒸锅上汽，放入饺子蒸至20-30分钟
![「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第7张]( "「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第7张")
热锅下油，（火不宜太大，小火就ok了）依次放入蒸好的饼子
![「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第8张]( "「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第8张")
煎至两面金黄
![「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第9张]( "「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第9张")
起锅了
![「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第10张]( "「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第10张")
香喷喷的脆皮饺子做好了
![「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第11张]( "「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第11张")
一口下去，皮脆肉馅飘香~
![「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第12张]( "「脆皮香煎饺子」早餐下午茶点心的做法步骤图 第12张")
