昨天中秋🥮老妈包了水饺🥟
打包带走今早刚好做了煎饺
所以准备做这份早餐前
你得确认家里是否有剩饺子🥟^_^
灿若晨曦 自带阳光🌞
为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘
分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸
新浪微博美食博主:小婷下厨房
用料
水饺 | 约30个 |
花生油 | |
醋,香油调汁 |
小婷下厨房.早餐香脆煎饺的做法
平底锅🍳,倒油,小火加热后放入饺子
小火慢煎,因为饺子是从冰箱放了一晚,所以需要保证里面馅煎熟了且外皮不糊的状态。
煎制两面金黄色且带有锅巴状态是最好吃的
再配碗醋汁,好啦,简单的早餐做好了。
小贴士
如果家里没有剩饺子,也可以现包煮好后再煎,但比较费时,不适合当早饭。
也可以用速冻水饺煮熟后这样做
但无论使用以上哪一种方法,都需要待水饺凉透后再煎,这样不容易破皮且外皮酥脆,所以用隔夜水饺是最好的。