【步骤图】无油胡萝卜煎饼(早餐,下午茶)食谱大全和做法

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无油胡萝卜煎饼(早餐,下午茶)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
面粉 适量
适量
胡萝卜 2根
椒盐粉 适量

无油胡萝卜煎饼(早餐,下午茶)的做法  

  1. 胡萝卜擦丝,加入少量盐搅拌均匀。

    无油胡萝卜煎饼(早餐,下午茶)的做法步骤图 第2张
  2. 加鸡蛋,具体的量,根据胡萝卜丝的多少,只要做到胡萝卜丝都沾到鸡蛋液就行。

    无油胡萝卜煎饼(早餐,下午茶)的做法步骤图 第3张
  3. 加入适当面粉,调成如图的样子。

    无油胡萝卜煎饼(早餐,下午茶)的做法步骤图 第4张
  4. 家里调料有限,我加了一些椒盐,可根据个人爱好,比方芝士粉也可以的,但需要再加盐,以免太淡。

    无油胡萝卜煎饼(早餐,下午茶)的做法步骤图 第5张
  5. 直接下锅煎,不要铺厚,翻面时要压一下,熟得更快。吃时可加番茄酱,撒拉酱,千岛酱,蛋黄酱,味道也不错。

    无油胡萝卜煎饼(早餐,下午茶)的做法步骤图 第6张

小贴士

健身的小伙伴可以用全麦粉,要不粘锅,其他的锅必须用油,但是很油腻。