香煎鲜贝烹饪方法窍门 如何做香煎鲜贝才好吃

用料  

香煎鲜贝的做法  

1. 鲜贝用料酒、生抽、盐腌制一个小时，到时取出用厨房纸吸干水分。

2. 平底锅放黄油融化，放入鲜贝干煎至两面金黄。

3. 出锅前撒上大蒜末，撒上黑胡椒碎，装盘。吃时挤上柠檬汁。