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用料
“香煎三文鱼”外酥里嫩.超易学‼️的做法
三文鱼每面撒点盐.黑胡椒粉.腌制10分钟。
用厨房纸吸干鱼表面水分,平底锅放油,用中火煎鱼,煎至金黄。
再翻边煎另一面,煎至金黄。
鱼煎好后,用厨房纸稍微吸干表面油分,这样的鱼吃起来就不会油腻,非常干香。
成品图。