【步骤图】驱寒必备—羊肉火锅食谱大全和做法

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驱寒必备—羊肉火锅的做法步骤图

特殊时期,自己动手,健康你我。

用料  

羊肉 1000克
羊排 500克
姜片 6片
青菜 300克
白菜 300克
胡萝卜 1根
白玉萝卜 四分之一根
豆腐皮 300克
红薯 1小块
草菇 250克
土豆粉 半袋
粉条 适量
虾仁 300克

驱寒必备—羊肉火锅的做法  

  1. 新鲜羊肉冷水浸泡,焯水备用。

    驱寒必备—羊肉火锅的做法步骤图 第2张
  2. 捞出放入开水中,开锅清炖1.5个小时,加入姜片。炖至汤浓白,香气四溢,OK。

    驱寒必备—羊肉火锅的做法步骤图 第3张
  3. 备好各种青菜食材,开水微烫(个人习惯)

    驱寒必备—羊肉火锅的做法步骤图 第4张
  4. 备好各种青菜食材,开水微烫。

    驱寒必备—羊肉火锅的做法步骤图 第5张
  5. 备好各种青菜食材,开水微烫。

    驱寒必备—羊肉火锅的做法步骤图 第6张
  6. 羊排捞出,直接开吃,不放盐味道更新鲜。

    驱寒必备—羊肉火锅的做法步骤图 第7张
  7. 放入火锅中,准备煮菜喽。

    驱寒必备—羊肉火锅的做法步骤图 第8张
  8. 咕嘟咕嘟冒着热气、健康清爽美味驱寒羊肉火锅做好喽。

    驱寒必备—羊肉火锅的做法步骤图 第9张
  9. 蒜泥

    驱寒必备—羊肉火锅的做法步骤图 第10张
  10. 芝麻酱加入开水、生抽搅拌均匀。

    驱寒必备—羊肉火锅的做法步骤图 第11张