今年过年连吃了两次试出了我们喜欢的一些菜,必须记录一下以后好按这个备菜一包10几块钱的冬阴功汤底料➕两小盒雄鸡标椰浆➕掺满锅的水,配上电磁炉就可以在家吃上两顿美滋滋的冬阴功火锅家里人出乎意料的喜欢这个味道连...
一般老北京羊蝎子锅是要加腐乳的,豆酱的,是酱香味。我这个是四川版的香辣羊蝎子火锅,汤汁儿红亮,味道香儿不辣,油而不腻。用料羊蝎子斤姜片盐克香叶片料酒勺花椒粒调味料包辣椒个洋葱个香菜根生抽勺老抽勺妞妞爱吃羊蝎子火...
用料红枣8颗枸杞20粒姜若干片党参5克淮竹5~10克虫草花10克藕片一节切片嫩玉米1根切块鸡半只砍块草果1个香菇随意盐适量鸡精适量鸡肉粉15克养生滋补锅的做法步骤一:将鸡冷水下锅,放生姜去腥,待煮沸打出血沫步骤二:放入事先...
吃火锅,孩子们总是喜欢就着烧饼,外面大多用猪油的多,酥脆,香,出于健康,还是自己做吧,那就从每次去海底捞连吃带打包的麻酱烧饼开始吧用料中粉380克酵母2克糖14克玉米油38克水205克盐3克麻酱95克香油10克五香粉2小勺面粉50克(...
激情和火锅四射(基情/肌情)。用料麻辣鲜香一台激情加满川香麻辣33的做法论起袖子甩开烦恼菜啊肉啊搭配吃啦~我の火锅专属调味料之一:干辣椒面+大头菜末+很多花椒+大蒜末+少许耗油(卤油更好)。拌起来,开吃(吃er)小贴士香菜,干辣...
对冷锅串串的喜爱,却又不太喜欢出门吃饭店,一个周末的午后,决定在家自制~用料葱2根火锅底料1包白芝麻10克喜欢的食材适量不输重庆的自制冷锅串串🍢🍢🍢的做法将喜欢的食材洗干净,装盘准备。肉类放置少量葱姜蒜料酒腌制。...
520也是领证的四周年,上周在外面吃了一家网红的螺蛳粉店,一尝味道平平淡淡,也就炸蛋还凑合,当时就决定自己回家做,还要做螺蛳粉火锅,就这梦里梦到了2次吧😄用料鸡蛋2个炸鸡爪6只开花牛肉丸6个鱼丸、蛋饺12个毛肚适量小腊肠...
注意⚠️自制酱料???外购酱料??用料肉类豆制品菌菇蔬菜主食【需要改大餐】火锅的做法A肉类:肥牛片,羊肉片,各种丸类,虾等B豆制品:鲜豆腐,豆皮,粉丝C菌菇类:鲜蘑,香菇,金针菇,黑木耳,银耳D蔬菜类:大白菜,生菜,菠菜,茼蒿,香菜,油麦菜,娃娃菜,土豆片...
用料西红柿2个海底捞番茄锅底料1袋大葱半根老姜5片猪油适量香菇8个素菜荤菜随意香菜5根小葱5根大蒜5瓣佐料随意🍅家庭版海底捞番茄火锅的做法先放点猪油和调和油加热两个番茄切块,加入大葱段和姜片油热后一起倒入锅中...
入冬以来每周都要做一次火锅,很少出去吃了,隔断时间可以换换口味去火锅店吃一次。用料猪五花200克羊肉(排骨或鸡肉)300克辣椒1碟个花椒半碟大蒜1头盐适量鸡精1勺姜5片不用任何火锅料的美味火锅底料炒法的做法五花肉切片,羊...
做凉菜,面条,锡纸锅……都非常好!用料粗辣椒粉(一定要粗的,细的会大打折扣)2勺白芝麻一把生抽1勺蒜末3瓣糖3克盐适量醋2勺白胡椒粉0.5勺五香调味料(可不加)1勺小葱2根万能小料碟的做法白芝麻,蒜,小葱,辣椒面五香粉,白胡椒粉全部放...
用料鸡1只葱适量姜适量清油底料1包豆瓣酱适量喜欢的配菜适量火锅鸡-保定孙大妈小吃培训的做法把鸡剁成块儿洗净,鸡身体内的黄油都择干净;用开水焯一下开锅就用筷子一块块夹出来沥干,以免喝汤时有骨头渣子;150克宽油下锅烧...
用料石膏豆腐一块香葱1根小米辣1个自制五香豆瓣酱1勺三五火锅底料1块纯净水1小碗草菇红酱油1勺料酒2勺水淀粉适量蒜瓣1瓣鸡精少许麻辣火锅豆腐的做法把豆腐切成小方块(橡皮擦那么大)待用。热油放入自制五香豆瓣酱煎出红...
用料西红柿1个姜1片葱1根蒜3瓣干料组(没有就算了)山楂(推荐加)适量沙参1根芡实适量茯苓适量淮山适量枣1颗调料组(最多没有一两样)八角1个花椒n粒麻椒1把香叶(一定要有)1片孜然1勺其他:盐适量胡椒适量辣椒1个【无油免炒】番茄锅...
笑死,其实是昨天火锅底料吃完了,今天去超市买也卖完了,于是上下厨房搜搜。参考了几个和家里有的食材,搞了个最简单的。现在已被我俩干完一整锅!闺蜜要我开个美食号得了,我瞎放的都能做成食谱,她说实在是太香太鲜了,连连感叹。...
用料鲟鱼(热水烫)姜(腌制)葱(腌制)料酒(腌制)盐(腌制)胡椒粉(腌制)菜籽油勺蒜(整个油炸)姜葱豆瓣酱花椒辣椒粉酱油糖蚝油八角香叶桂皮麻辣🐟火锅的做法腌制10分钟炒香调料加水煮鱼...
下了一天雨还挺冷的,做一顿麻辣火锅鸡,追追剧,享受周末时光...
用料鸡半只牛肉250克花甲或白贝半斤虾半斤虫草花若干木耳朵蒜末1瓣蚝油1勺酱油若干勺小米辣2只花螺半斤玉米1根胡萝卜1根家庭版蒸汽海鲜火锅的做法鸡洗净,放蚝油,酱油,生粉,油,搅拌均匀腌制10分钟。虫草花,木耳放水里泡发。...
记录菜谱,本人记性不好,避免下次不记得做法。用料鱼籽200克鱼泡100克姜6片大蒜6瓣盐适量生抽2勺蚝油1勺啤酒1瓶酸菜半颗泡椒6个小米辣6个大蒜叶2根豆瓣酱1勺鱼籽鱼泡火锅的做法把鱼籽鱼泡清洗干净,倒入适量啤酒➕一点点...
因为很懒,所以煮的也简单用料料酒勺2花椒粒10盐2勺料酒2勺蒜3瓣鱼1条螃蟹1只土豆1个腐竹1条豆芽青菜老人火锅鱼的做法准备准备按顺序铺上青菜西芹准备花椒放入油加入水盐巴味精料酒倒入蚝油记得闷起来锅盖好了小贴士一...
妈妈觉得外边买的锅底添加剂太多,所以就自己琢磨出来了。用料白芷3-5片小茴香一小撮香叶2-3片桂皮一小块大料3-4颗红枣3-4颗枸杞8-10粒西红柿1个葱3小段姜3-5片蒜3-5瓣鸡汁3-4勺鸡精2勺盐4克清汤锅底(和海底捞一个味道...
用料鸡一只马蹄一堆玉米一根沙姜块椰子两个枸杞粒红枣椰肉姜玉米马蹄椰子鸡的做法椰青,用刀把顶上一层削掉露出来壳,用刀背把椰子壳敲开鸡用三黄鸡或者文昌鸡,洗洗干净,用料酒泡一会儿,血水倒掉,不要焯水或者炒把椰子水倒进...
一个人,一份火锅。用料海底捞自煮火锅一份一人份火锅的做法中超走起买海底捞自煮火锅撕开包装丢丢丢盖好等十五分钟蒸汽停止吃小贴士感谢海底捞,让独自行走在欧洲的中国胃有了依靠。...
泡椒葱花蒜末生姜大蒜大葱老火锅底料用料火锅底料1/4包泡椒小半碗葱姜蒜适量蒜末适量葱花适量酸辣泡椒小火锅的做法起锅烧油,+葱姜蒜,稍微炒一下。+泡椒,泡椒多炒一下香味更浓,一定要炒出香味。炒香以后+豆瓣,+火锅底料,炒...
寒冷的冬天就应该好好吃一顿羊蝎子火锅啊。炖好可以直接吃,也可以涮火锅。可以吃好几顿,哈哈。用料羊蝎子2斤老抽1勺料酒3勺大葱1根姜5片生抽5勺茴香2克香2片桂皮1块花椒30粒冰糖20克八角2个火锅底料半包香辣羊蝎子火锅...