还算成功~香茅没买到,用的大葱😀
用料
葱 | 2段 |
鱼露 | 2勺 |
椰浆 | 50克 |
青柠 | 1个 |
虾 | 20只 |
香菜 | 2根 |
姜 | 5片 |
大蒜 | 4瓣 |
泰椒 | 2只 |
玉米 | 4段 |
土豆 | 半个 |
蚬子 | 30只 |
糖 | 少许 |
白蘑菇(不喜欢金针菇) | 少许 |
蕃茄酱 | 少许 |
酸辣汤块 | 2块 |
三文鱼皮 | 2片 |
香叶 | 2片 |
冬阴功汤 完美哦~的做法
准备好所有食材、配件,虾去掉虾线,虾头虾身分开,蚬子吐好沙子
首先煎虾,虾身拿出,虾头继续煎香,倒入开水,将葱姜蒜香叶泰椒倒入锅中入味,倒入三文鱼皮,倒入土豆,土豆快熟后,倒入蘑菇,虾身,还有蚬子。然后放入酸辣汤块,继续煮开小会,倒入椰浆,鱼露调一下咸淡,挤入青柠汁,然后停火,放入香菜和青柠片,出锅🤣
成了~色香味还不错~
小贴士
随心情,想加什么加什么~