“冬阴功汤是神马,冬天喝的有滋阴功效的汤吗?”“冬阴是酸辣的意思,功是虾的意思,冬阴功是泰语里面酸辣虾的意思啦。。。。”“哦。。。这样啊⊙﹏⊙”超简单超好喝!写给懒人看的菜谱。用料口蘑5-8朵西红柿2只,大个的虾半斤干...
因为前阵子一直在看各种日式料理节目,也每星期都在追《食戟之灵》用料胡萝卜1根土豆1个冬瓜200g南瓜一个(小南瓜)豌豆适量虾仁(鲜虾最好)四只玉米一根笋干适量卷心菜半颗烘烤鱼干一大片西红柿一个鸡蛋一颗日式酱油适量冬阴...
再忙碌也要好好吃饭!对于上班族来说,每晚下班到家,第一件最想做的就是能来一份美味的菜肴犒劳自己。秒食屋泰式美味——蓝龙虾冬阴功,简直就是给工作一天的自己奖赏来的。5分钟就能还原地道的泰式风味,省去洗、切、熬等复...
有点想吃泰餐,冰箱里刚好有冬阴功酱和空心菜,灵感一来,就有了这道菜,没想到还挺好吃的,巨下饭~用料空心菜半把冬阴功酱1-2勺大蒜3瓣小米辣3只多元料理-冬阴功酱炒空心菜的做法(备料;空心菜洗干净后,摘成小段,将杆和叶子分开,大蒜...
去泰国旅游的时候认识了冬阴功汤,开始不适应,说不出的酸辣味感觉怪怪的,吃两次之后坏了,爱上了!回来的时候还带了做冬阴功的料包,可是怎么也没做出那个味道,这回终于被我挖到了,秒食屋家的蓝龙虾冬阴功预制菜,喝一口上头一秒穿...
泰国同学的菜谱Fishsauce2spoonCoconut3spoonPaste2spoonLime1WaterSugar用料虾只10青柠个1椰浆克50鱼露勺5草菇盒1姜片10柠檬叶片10香茅根5辣椒个5ThaiTomyum冬阴功的做法省事就买这个limeleave,ginger,lemongrass....
加拿大北极虾产自加拿大纽芬兰和拉布拉多省,同样是进口海鲜,加拿大北极虾却比其他海鲜要更安全,不仅加拿大的捕捞船没有疫情发生,而且中国进口商还定期进行核酸检测。用料加拿大北极虾250克冬阴功酱3大勺小西红柿6个去头...
好家伙,本来是4人份的汤料,硬被小潺煮成1人份,浓郁的酸辣味弥漫着整个屋子。。。用料白蛤冬阴功配料1包,内有家乐冬阴功汤料1盒,南姜,柠檬草(香茅),柠檬叶,干辣椒柠檬半个,挤汁虾草菇鱼露糖香菜椰浆乌冬粉冬阴功乌冬粉的做法冬阴...
我通常的饮食比较清淡,夏天胃口受限,想来点开胃爽口的,家里还有一小块冬阴功酱料,看看家里的其他库存配菜,决定就地取材来一款改良版的冬阴功炒河粉,少放点调料,却又能保证味道,还能荤素营养足够。用料河粉100(或按饭量调整)克...
关联商品【马上订票】飞泰国大开吃戒!价格:请查看订票页面从中国出发,亚航带你飞往曼谷、清迈、甲米、芭提雅、普吉、素叻他尼(苏梅岛)、清莱、合艾等城市。打飞的,吃好料,促销机票「泰」惊喜!亚航带你飞,马上订票GO!之前写过...
某一个假期,我去了泰国,吸引我的并非绵长的海岸线、眼泪般纯净的安曼达海岸,而是泰国料理中植物香料的味道,分明而又和谐。不过,经过多次尝试,我改良了这道冬阴功汤,适合自己的才是最好的,不是么?用料鲜虾8只(想吃虾就多放点)香...
东南亚餐厅里常见的一道主食。这次除了买江西米粉外也买了些泰国河粉,正好冬阴功汤料还剩一包,就拿来做这个吧!不过这个泰国河粉的包装上写着ricestick,形状也是像棍子一样,囧。。我还是更喜欢广州扁扁的沙河粉。菜谱为俩...
冬阴功一直都是和海鲜搭配,没想打和肉肉搭配也如此的和谐。意外收获了一道冬阴功浸梅花肉,不油不腻,鲜辣酸爽,夏天最合适用料干香茅2根干柠檬叶4片干泰椒2-4个干南姜2-3片配料:鱼露,耗油,生抽,老抽,糖适量梅花肉400克冬阴功浸...
用料冬阴功汤干料包一包草菇八颗番茄一个半虾六只椰浆(可选)10克冬阴功汤(干料包简易版)的做法我用的是配好的干料包,泰国香料店或某宝有售,里面包含了所有香料还有一块冬阴功汤料。用这个比较方便,只用冬阴功酱感觉不够逼格...
【母亲节•泰午餐】祁小厨出品👩🏻🍳两次带麻麻去泰国旅游🇹🇭她对泰国的美食很是喜欢💓念念不忘对于汤的记忆就是冬阴功汤离开泰国前还特意买了一大盒做冬阴功汤的调料早起买食材➡️备料➡️下厨➡️出品➡️拍照📷忙活了...
备忘录用料冬阴功汤料1包猪蹄1只草菇6个姬菇6个蟹味菇1小把番茄1个黄酒啤酒少许冬阴功猪蹄的做法猪蹄洗净,加葱姜花椒黄酒焯水,撇沫,捞出洗净备用,沉淀留汤。油炒汤料,加点汤化开。倒入猪爪,翻炒。倒入汤,加入一点点啤酒,加盖...
用料洋葱+羊肉卷冷水泡宽面条🍜木耳冬阴功酱+椰浆粉晚饭。冬阴功汤面的做法如题...
用料猪肉末200g基围虾400g洋葱150g蒜泥,姜丝适量香菜一大把酒,糖,生抽适量柠檬1/4个冬阴功酱一茶匙半泰式冬阴功炒虾的做法油锅七成热,煸香蒜末,洋葱丁,姜丝,出香味下猪肉末,划散,一边翻炒,加生抽,酒各一茶匙,炒至变色下基围虾(事...
嗯……因为最近看了《非药而愈》这本儿书,开始了素食之旅,按照蔬果豆谷1:1:1:1进食。眼瞅着冰箱里的柠檬叶变黄了,赶紧捯饬捯饬,弄了一锅纯素冬阴功汤~对了,一定要记得放番茄酱!!我是放了意大利面的番茄酱,因为家里没番茄酱了...
16年6月在清迈AkyraManor酒店和餐厅主厨学做泰餐,最爱这道冬阴功。用料南姜4、5片香茅斜刀切4、5块柠檬叶4片菌类一颗杏鲍菇切片小番茄4颗切两半香菜1小颗冬阴功酱(下厨房市集有售)两勺鱼肉片适量鸡汤一大碗泰式鱼肉冬阴...
周一周二周三吃了三天的花甲米线,最近迷上了冬阴功味儿!今天自己整一盘啦!用料小米椒1个姜蒜一点点青柠小半个香菇2个嫩豆腐半盒冬阴功汤佐料半包米线一人份番茄1个花蛤半斤虾仁一两左右我都比较随意,多少自己根据口味增...
泰国菜里我最爱冬阴功啦!没有之一啦!!前段时间去清迈,专门上了厨师学校,学习了正宗的冬阴功做法,一定要分享给大家啦!用料胡萝卜(汤底)三分之一根卷心菜(汤底)适量鱼露两勺冬阴酱1勺椰浆200ml柠檬叶4-5片香茅2根南姜少许泰椒2根...
前几天看到冰箱里还有一些做冬阴功汤的材料,随即又做了一次,味道还是原来的味道!用料鲜虾十个蛤蜊适量草菇适量冬阴功酱3汤勺香茅,南姜适量香菜适量青柠半个小米椒几个椰汁1汤勺盐1茶勺白胡椒半茶勺鱼露1茶勺温故知新--...
我真的超爱东南亚美食用料香茅2根柠檬叶几片南姜1块小米辣2柠檬1个虾只金针菇1把平菇若干闻到就饿的冬阴功汤的做法准备所有材料,青口提前处理好因为家里椰浆没有了,所以就用了新鲜椰肉和椰汁自己打的打成细腻的糊,椰汁...
冬阴是酸辣的意思,功是虾的意思,冬阴功汤就是酸辣虾汤。冬阴功汤(Tomyum或者tomyam)是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤,在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从...