私房红烧牛肉块做法 食材 步骤

偶然的一次加入蜂蜜的红烧牛肉块 让我爱上了这道菜

用料  

私房红烧牛肉块的做法  

1. 1，牛肉切2厘米小块开水里滚2分钟 捞出备用，切忌捞出的牛肉不要过凉水。2步，姜片7片，花椒20粒，桂皮3厘米2块，4个八角 备用 .

2. .3步，油烧热 倒入备好的2的料 翻炒4次 倒入备好的牛肉块 然后放2勺蜂蜜，炒3分钟。

3. 4步，把炒过的牛肉倒入砂锅里 再加水 水要刚刚盖住牛肉

4. 5，加4勺味极鲜酱油，根据自己情况加盐，盖锅大火烧开 转成最小火炖2小时，就可以吃了

小贴士

一定用砂锅炖，一定要加蜂蜜 加蜂蜜，换成白砂糖和红糖都不是这个味了