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用料
雨妈厨房美味独家:小公鸡干丝烧土豆的做法
公鸡洗干净,切块,油锅七成热,放生姜、干辣椒、鸡块煸炒十分钟
放入料酒2勺,生抽3勺,糖1勺,继续翻炒2-3分钟
加水漫过鸡肉,大火煮开,中小火煮45分钟
加入土豆、干丝,煮10分钟,完美出锅