突然想吃肉,五花肉正好,又肥有瘦,真香~
用料
五花肉 | 300克 |
生菜叶 | |
耗油 | 10克 |
豆瓣酱 | 10克 |
海鲜酱 | 10克 |
胡椒碎 | 5克 |
蒜蓉 | 30克 |
香喷喷下饭五花肉的做法
买五花肉,洗净。
配料:蒜蓉 胡椒碎 耗油 豆瓣酱 海鲜酱(看个人口味,我不吃辣,没放辣酱,喜欢海鲜酱的偏甜口味。)
五花肉先煮熟。
好想咬一口,嘿嘿~
煮好的五花肉,切片后下锅炒出油。
加入蒜蓉炒。
加入调料,小火炒匀。
生菜叶摆盘才好看,是不是?
拍一张
把汁也淋上去。
洒几颗芝麻
两人的份。
我来尝一口吧!真香
小贴士
第一次做红烧的,肉肉做出来缩水,只得了两人份。